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2015年3月14日土曜日

春の感謝祭!!

こんにちは!雲龍院です!
少し前のことになりますが、3月7,8日に喫茶あっぷるふぁ~むにて、おこなった年度末の発表会「春の感謝祭」について今回お届けしたいと思います(^^)

では振り返りながら順番に展示を回っていきたいと思います!

まず1つ目は、
「リレーインタビュー企画」

これは、「与謝野町のこと、与謝野町にお住いの方のことをもっと知りたい!」という思いから始まった企画で、インタビューさせていただいた方に、次にインタビューさせていただく方を紹介していただくリレー方式で、生まれも育ちも与謝野町の方と、Iターンなどで与謝野町に移住してこられた方の両方をインタビューさせていただきました。



それを今回、冊子体にまとめ展示させていただきました!

さまざまな角度から与謝野町を見ることができるので、とても勉強になります(^^)


次に2つ目は、
「1年間の活動写真展示」
2014年度の活動写真を時系列で展示するというもので、イベントはもちろんのこと、日常の写真などが季節ごとにたくさん飾られました。

写真の下についているコメントもとてもユーモアたっぷりで面白いです!


この展示を見ながら地域の方とたくさんの思い出を振り返りました!(^0^)


では3つ目、
「冊子展示」
ここには2012年度・2013年度の活動冊子が展示されており、はじめて来られた方々も熱心に読んでおられました!



また、中には喫茶あっぷるふぁ~むでコーヒーを飲みながらじっくり読んでおられる方も(^^)


さあ、最後4つ目は、
「食器展示」
この食器は、食守が に地域の方5名にご協力いただいた10日間の食事記録の分析結果を元に、お一人おひとりの食生活に合った、またその地域の5名の方々をイメージしてデザインした食器を、 温江にお住まいの陶芸家・真下さんにご指導いただきながら制作したものです。


その食器のイメージに合わせた瓶には、地域の5名の方との思い出の写真が!
また、食器の制作意図が書かれたカードや健康レシピも一緒に展示しました。


今回の春の感謝祭で、いつもお世話になっている地域の方へ感謝の気持ちが伝わっていたら嬉しい思うと同時に、はじめて来られた方にも1年の活動を知ってもらい、また皆さんに楽しんでいただけていたら幸いに思います。
















2015年3月10日火曜日

個人農家 松尾さん・番さんにインタビュー!


春キャンプ終了直前、たくさんのことがあったのですが、
バタバタしていてなかなかブログを更新できず…。

このブログを皮切りにたくさん更新しますので、お楽しみに!

今回は私、のりこが3月5日に行ったインタビューの様子をお届けします(^o^)


今回のインタビューは、与謝野町にIターンされてきた方。
前回の伊藤さんに、明石で個人農家をされている松尾さんをご紹介いただきました!




松尾さんは与謝野町へ来られて15年。
京都市内で生まれ育ち、もともとはスーパーや百貨店で野菜を販売されていたそう。
そこで「(野菜を)つくる方がおもしろいんじゃないか」と思い、
農業を始めるために与謝野町への移住してこられました。

同じ京都府で、京都市内と与謝野町はどう違うのでしょう?

「市内は人が多いし道が狭いけど、ここは広いしゆっくりしてるなあ。
 あとは、行事や集まりが多いこと。面倒やと思う人もおるやろうけど、楽しんだらおもろいね。」

とのこと。あとは天気と方言が違う!


小学生の息子さんたちは生まれてからずっとよさのっ子!
子どもたちの人数が少ないですがその分年齢に関係なく仲良く遊んだり、
冬は田んぼの上でキャッチボールをしたりして楽しんでいるそう。
細い道やご近所の人の名前もフルネームで覚えていて、与謝野町をよく知っているそうです。

初めてお会いして早速インタビューだったのですが、
楽しくお話させていただきました。ありがとうございました!



松尾さんには、
松尾さんと同様個人農家の番さんをご紹介いただき、
その日のうちに番さんにインタビューさせていただけることに!
うんちゃん(酒見)とともにインタビューに伺いました。



番さんは与謝野町に移住して17年ほど。
大学で研究の一貫として農家さんのお手伝いをしていたこと、当時就職氷河期だったということもあって
「どうせなら自分のやりたいことをやろう!」と、農業を始めることを決めたそうです。

与謝野町でよかったことは?との質問に、

「今の人間関係。あとは自分のやりたいことができている!」

と答えてくださいました。


ご実家のある大阪のネオン街を懐かしく感じることもありながら、
帰るたびに変わっていく大阪の街に驚いていらっしゃるそう。
一方の与謝野町はいい意味で変わらないと。

「これからもすきなものを作ってすきなことをやりたい。
 将来社会にでる学生も、失敗してもいいから動こう!なんでもやってみることが大事」

と話してくださった番さん。
ご自身が人生をとても楽しんでらっしゃるのだなぁと感じたインタビューでした!


この番さんのインタビューをもって、この春キャンプリレーインタビュー企画は終了です。
リレーインタビューは冊子体にまとめ、このように感謝祭で展示しました。↓


春キャンプリレーインタビュー企画にご協力いただいた
青木さん、伊藤さん、上田さん、杉上さん、杉原さん、筑郷さん、中谷さん、番さん、松尾さん
お忙しい中快くお受けくださってありがとうございました!

初めてお話する方はもちろん、今までも関わっていた方の知らない一面を知ることができたこと、
与謝野町が新規就農に積極的なことや昔の様子などたくさんのことを知ることができ、
とても有意義で楽しいリレーインタビュー企画となりました!

こういった企画という形でなくても、またこれからもたくさんの方とお話させていただきたいと思います!
ありがとうございました~~!



文章・写真:川上典子




2015年3月3日火曜日

伊藤公博さんにインタビュー

昨日、春キャンプリレーインタビュー企画として、伊藤公博さんにインタビューさせていただきました。  

今回のインタビュアーはこのブログを書いている雲龍院と育守ディレクターのノリコさんです。
今回もインタビューの一部をお伝えできればと思います!

今回は、与謝野町に移住してこられた方として伊藤さんにお話しを伺わせていただきました。
伊藤さんはもともとサラリーマンでしたが、農業をするために20年前、与謝野町に移住してこられました。
なんと旧加悦町でははじめての移住者だそう!



そんな伊藤さんに与謝野町でリフレッシュできる場所はと伺ったところ
「与謝野町では常にリフレッシュしている」とのこと!
それを聞いた瞬間、伊藤さんの与謝野町への愛をすごく感じました。


与謝野町は人間関係が親密で、人と接する機会が増えたということや、人に関心がある方が多いということ。伊藤さんが移住してきて3日目にはすでに知れ渡っていたそう!)
はじめて移住してこられた伊藤さんだからこその与謝野町のお話しを伺うことができました。 
また、伊藤さんにはお子さんが2人いらっしゃるということで、与謝野町での子育てについても教えていただきました。
伊藤さんは、「与謝野町では子ども同士の関係がとても親密で、市内の子に比べて与謝野町の子はおっとりとした子どもに育つ」とおっしゃっていました。


喫茶あっぷるふぁ~むで、終始なごやかな雰囲気でのインタビューでした。
お忙しい中お時間いただき本当にありがとうございました!


文章:酒見こころ
写真:川上典子

滝区 中谷さんにインタビュー!


去る2月27日(金)、リレーインタビュー企画第2弾(Iターン)をBarあっぷるで行いました。

前回の滝・金屋区中山間振興会事務局、杉原さんからご紹介いただいたのは
あっぷるふぁーむの中谷さん!


(杉原さんへのインタビューの様子はこちら!http://kyotoxcamp.blogspot.jp/2015/02/blog-post_21.html


地域の方からとっても愛されている中谷さん。
与謝野町に移住することとなったキッカケや、
どのように今のような関係を築いていくことができたのかを伺いました。


「(移住してきて、)最初は”みんなが見ているな”と感じていた。
 地域の行事などしっかりやるよう心掛けている。」

インタビュアーの浦野・典子と同じ大阪出身ということで
今までお住いだった大阪との違いが気になったところなのですが、
(与謝野町と地元は)違って当たり前なのですべて受け入れていた、とのこと。


与謝野町ですきなところは大江山の景色と、スポーツがさかんなところだそう!
中谷さんご自身もバスケットボールをやられています。
与謝野町は子どもたちだけではなく大人の方でもスポーツをしてる方が多いんですね~。



与謝野町に住んでよかったな、と思うことは?という質問には、

「人との出会いかな。人間の繋がりは財産やと思う。」 と中谷さん。

また、その人との繋がりの中でも本気で付き合うこと、正直に向き合うことが大切だとおっしゃっていました。
こう思える中谷さんだからこそ、地域の方に愛され、信頼関係を築きあげることができているのだなあと思いました。




いつもは地域の皆さんにいじられ、明るくムードメーカー的な存在の中谷さんですが
インタビューでは熱く真剣に語っていただきました!



Barあっぷるでもたくさんの方とお話をして開店から閉店までいてくださった中谷さん。
お話ありがとうございました^^


















このリレーインタビュー企画は3/7・8に開催される
「京都Xキャンプ感謝祭」@喫茶あっぷるふぁ~む でもまとめて展示しますので、
ぜひ見に来てください!どなたでも大歓迎です^o^♩
(感謝祭についてはこちら!http://kyotoxcamp.blogspot.jp/2015/02/blog-post_25.html


次のリレーインタビューは個人農家・伊藤公博さんです!



文章・写真:川上典子

2015年2月27日金曜日

“Bar あっぷる”プレ開催しました!



先日、ブログのほうで少し告知させていただいた“Bar あっぷる”のプレ開催の様子を、
お伝えしようと思います!
ブログ担当はぱるぱるでございます~!

“Barあっぷる”-喫茶あっぷるふぁ~むを18:00~22:00までお借りして、Barを開催。
店主である東垣さんにご協力いただいています。


お昼から料理を準備し、お酒もしっかり並べ、18:00には準備万端!



今回のメニューはこんな感じ!





誰か来てくれるのかなあとどきどきしていた18:00過ぎ
ご来店いただいたのは、あっぷるふぁ~むの中谷さん!!
春キャンプリレーインタビュー企画のため来てくださいました。
その様子は別のブログで!!
つづいて、与謝娘酒造の司朗さんにも来ていただきました。



お酒をつくっているご本人の前でお酒を注ぐのは、すごく緊張しました…!
オーバーリアクションをしてくれる司朗さんにも感謝です!!!笑



その後もどんどんとご来店していただき、店内がにぎわうほどに!!





こどもたちも来てくれて、Xキャンプの学生も一緒になって遊びます!!



東垣さんにコーヒーの入れ方を教えていただく場面も…
サジ加減が難しい!!




地域の方とたくさんお話ができ、充実した夜になりました。
今回はプレ開催で告知をあまりしていなかったにも関わらず、
いろいろな地域の方に来ていただくことができ、すごく嬉しかったです!!

ご来店下さった地域の方、東垣さん本当にありがとうございました!!


次回開催は
3月7・8日(土日)18:00~22:00
場所は変わらず、喫茶あっぷるふぁ~むをお借りします!
同日、10:00~18:00は“春の感謝祭”も喫茶店の一角をお借りして開催します。

今回の反省点を踏まえ、より良いものにしたいと思いますので、
ぜひご来店ください!!
次回は、お子様スペースも用意したいと思っているので、お子様連れでもぜひ!
学生一同、お待ちしております。



文:浦野遥(ぱるぱる)
写真:西馬晋也、川上典子(ノリコ)


2015年2月26日木曜日

!~第1回満喫ツアー2日目~!

ツアーも後半。中身は『 天橋立、与謝娘酒造 』などなど
1日目に負けないくらいもりだくさん!

朝8時ごろ 京都Xキャンプの拠点SL広場を出発♪

参加者と一緒に京都Xキャンプ与謝野の活動をもっと知るため
滝・金屋地区散策をしました。


見つけたのは2012年度『旅守』の地域密着看板。

うらにし と よざかぜ






















浦西は晩秋から冬にかけての季節風と雨のこと
『弁当忘れても傘忘れるな』



















この看板は「よさのーと」と呼ばれ、全部で18コあります。
与謝野に来た際にはぜひ探してまわってみてくださいね!




よさのーとに関する過去ログ
(少しまじめな観光の話。前半/後半)
後半 http://kyotoxcamp.blogspot.jp/2012/10/blog-post_5.html






つぎにいつもおいしい野菜とお米をくださる
(有)あっぷるふぁ~むへ!

与謝野町のお米『 豆っこ米 』 をはじめ、
きゅうり、白菜、りんごなどの青果や花の栽培、
畜産まで行うあっぷるの農業についてお話しいただきました!



案内してくださった中谷さん






















豆っこ米のおいしさに感動し
ツアー参加者も道の駅でお買い上げ























案内してくださった中谷さん、あっぷるふぁ~むのみなさん
ありがとうございました!





さて、ここからは酒蔵見学とSL見学にわかれて行動。


『加悦SL広場』!
約20もの車体は実際に加悦駅まで走っていたもの。
鉄道に詳しくない2人も終始テンションが上がっています!!
車両に乗ることができます!


























中はこんな感じ。運転席にも座れます!

























酒蔵見学は私は行っていないのでこのブログでの報告はできませんが、
みなさんとっても「楽しかった!」とのこと!
与謝娘酒造さん、ありがとうございました!!



拠点にいちど戻った後、午後はいよいよ天橋立へ!!





















ケーブルカーに乗って、



















到着!!
















超キレイ!!!




天橋立ということで、もちろんやりました。

またのぞき!!

















与謝野町についてふつうの旅行とはちがうかたちで
行った満喫ツアー。

みなさんと濃ーい時間を過ごすことができました!


みんなでパシャリ!!















参加してくださったみなさん、本当にありがとうございました!!










文:小澤
写真:小澤、浦野、西馬





2015年2月25日水曜日

!~第1回満喫ツアー1日目~!

2月23日(月)は満喫ツアーの第1日目!

◆満喫ツアーとは…
京都Xキャンププレゼンツ与謝野町満喫ツアーのこと。
与謝野町に行ってみたい!
京都Xキャンプの活動が知りたい!
という、初めて与謝野町に来る学生に、
京都Xキャンプの活動を知ってもらいながらも
与謝野町を楽しんでもらうツアーです。
第2回は2/28~3/1!こちらもまだまだご参加受付中です!
















朝京都市内を出て、お昼には与謝野町に到着!
Xキャンプメンバー手作りのばらずしを、
丹後地方の郷土料理ばらずし

みんなでお昼ご飯にいただきまーーす!

今回は女子ばっかりです。


午後はちりめん街道へ!

10月のちりめん街道まるごとミュージアム(ちりめん街道全体を使ったお祭りのようなイベント)で一緒に出店した地元の高校生の男の子も一緒に参加しました☆

今回はちりめん街道女子会の三田さんにご案内をお願いしました。
三田さんのお話に聞き入るツアー参加者たち












ちりめん街道を歩いていると、
ちりめん街道にお住いの方が(ちりめん街道は重要伝統建造物群群保存地区であるだけではなく、住宅でもあるんです!)建物の歴史や瓦屋根のつくりなど、
思わず「へえ~!」と言ってしまうお話をたくさんしてくださいました。
そういった交流ができることもちりめん街道の魅力のひとつですね!

建物の外観をご説明中












飾り格子や窓枠など、たくさんの魅力的なスポットを見せてくださいました。
ちりめん街道は細部に

もうすぐひなめぐり(3/1~3/8)ということで、一足早く展示公開されているお宅のお雛様を見せていただきました!
掛け軸に描かれたお雛様や、木目込み人形のお雛様、昭和初期のお雛様…
と、歴史や作り方がさまざまなお雛様、どれもとっても華やかできれいでした。

コウジュササキさんのおひなさま。




そしてちりめん街道でも一際の存在感を放つのは、旧尾藤家住宅!
11代の尾藤庄蔵さんは豪商でもありましたあが旧加悦町長や、かつて走っていた加悦鉄道の社長もなさっていた方です。
(要するに町の超重要人物でお金持ち。)

旧尾藤家住宅は一般公開されています

ちりめん街道筋からみると一見和風建築の旧尾藤家住宅。
しかし、奥に入って二階に上がると、そこにはなんと!
旧尾藤家住宅2階の洋室。
まあびっくり、モダンな洋風のお部屋が!!!
窓の形からもわかるように、とても洒落ております。

1階部分の和室にも、素敵な襖絵や電燈があり、
家具ひとつとっても当時の尾藤家ご当主のハイセンスなこだわりが見受けられます。

旧尾藤家住宅にもお雛様が。

粗末にせぬ事…から始まる尾藤家の家訓では11代ご当主尾藤さんの人柄がわかり
とっても興味深かったです。
尾藤家家訓に興味津々。

ここで、三田さんのご案内によるちりめん街道めぐりは終了!

とっても楽しかったです、ありがとうございました~!

次は柴田織物さんの柴田さんからお話を伺いました。
「地元の子がいると緊張するな~」と柴田さん















丹後ちりめんとはなんぞやということから、
丹後ちりめんが着物になるまでの工程など、
実物を見ながらわかりゃすくご説明してくださいました!

工程によってまったく違うちりめんの幅。触感も違います!


















図案は細やか・華やかでとってもきれい!
柴田織物さんの新システムで利用する大画面にて、
丹後ちりめんを使ったお雛様のプロモーションビデオを見せていただきました。
大大大画面!すごい迫力。
























ちりめん街道でひなめぐりを見てきたところだったので、
いっそう興味津々!



現在、そして今後のちりめん織物業についてもお話を。
丹後織物業に携わるひとの高齢化の加速や、産業の衰退など
決して明るいとは言えないちりめん産業の未来。
その中で精力的に活動する柴田さんのお話は
着物を着る楽しさ、丹後ちりめんの良さを伝えてくださいました。









こうやって書いてるとめっちゃ堅いお話に聞こえてしまうのですが、
終始笑いが絶えず本当に楽しくお話ししていただきました!
柴田さん、ありがとうございました!!



拠点に帰り、夜ご飯は猪鍋!
「初めて猪肉を食べたけど、思ってたよりクセがなくておいしい!!」
とツアー参加者のみなさんもパクパク!
夜ご飯の猪鍋~!お野菜も全部与謝野町産です。




その後もみんなで今日の感想からすきなタイプまで、
いろんなお話をして楽しみました(^o^)(^o^)
恋ばなで盛り上がります、女子っぽい~!












明日は滝・金屋をまわり、帰りには天橋立へ!
与謝娘さんの酒蔵見学や鳴滝の森ひろば散策、道の駅など
明日もいっぱい楽しみましょう~*\(^^)/*



文章:川上典子
写真:川上典子、小澤綾菜、西馬さん



春の感謝祭(年度末発表会)を開催します!



こんにちは!!ぱるぱるです!
今回は、春キャンプ中に行う“春の感謝祭”についてお知らせしたいと思います!



春の感謝祭とは…

Xキャンプでは、いつも夏キャンプの終わりに活動報告会を行っています。
今年度は、夏キャンプを終えてからも活動するグループが多かったため、
春キャンプにも、年度末発表会を行うことにしました。

それが“春の感謝祭”です!!
地域の方とお話をする中で、
「今年度もお世話になりました。来年度もよろしくお願いいたします!」
という気持ちを伝えることができたらと思っています。
また、Xキャンプをよく知らないという方にも、知っていただくきっかけになってほしいです!



開催日時: 2015年3月7日(土)  10:00~18:00
               8日(日)  10:00~18:00

開催場所: 喫茶あっぷるふぁ~む内の階段下スペース




当日は、夏キャンプや春キャンプでの活動の写真展示や、制作物の展示をします。
また、ブログやFacebookでも紹介させていただいてますが、
春キャンプのリレーインタビュー企画の展示も行いたいと考えています。

また、今回喫茶あっぷるふぁ~むの東垣さんにお願いし、
喫茶店内のスペースをお借りすることができました!
喫茶店内のリラックスした空間で展示を眺めたり、学生とお話していただけたらと思います。


ぜひぜひ、お気軽にお越しください!!
学生一同お待ちしております!





~少し宣伝~
2月27日、3月7・8日(感謝祭の両日)の夜に、喫茶あっぷるふぁ~むでバーを開催予定です!!
開催時間は18:00~22:00ですので、ぜひ来てください!


以上、ぱるぱるでした~!



文:浦野遥




2015年2月24日火曜日

器制作再開しました!!

こんにちは!!
食守の染色体こと戸谷です!
最近では、もう戸谷が定着しつつあります(笑)
そんな私が今日のブログ担当ですのでよろしくお願いします^^



今回は、雲龍院こと酒見さんとともに、
陶芸家である真下さんの工房にお邪魔して器の制作を進めました!

今日行った作業行程は、器に釉薬を付けるというものです。

最初に行ったことは、器の裏側などに撥水剤という釉薬をはじく薬品を
塗ることです。
あ。
撥水剤は、刺激臭があるので使う際はご注意ください。







次に、釉薬を水に溶かし器に塗り付ける作業です。

釉薬を溶かす時は、なかなか水と釉薬が混ざらなくて少し苦戦していましたが、
無事に釉薬を作ることが出来ました。




釉薬を作り終えたら、いよいよ釉薬を器に付けます!!!



器全体を釉薬にくぐらせ、暫く乾かします。
乾かしたら、表面の凹凸を指で軽く整え、そしてスポンジで底に付いた余分な釉薬を拭き取りました。
<ここでに注意ポイントは、あまり強く擦る過ぎると釉薬がみんな取れてしますので優しくしましょう>




最後に、窯詰めです!

ここは、真下さんがしてくださいました*^^*
何回も配置をかえ、一番ベストな器の配置を考案してくださいました!
真下さん、ありがとうございます!!!\(*´▽`*)/





そして......!!
今日の締めは真下さん宅で頂いた焼き牡蠣にレモンです!
(ここさんと真下さんの2ショット)
真下さんおすすめの調理法らしいです★
焼きたての牡蠣に絞ったレモン汁をかけて頂きました!!
すごくプリプリしてて、クリーミーでおいしかったです(><)
真下さん!!ありがとうございます!ご馳走様でした!(*´▽`*)


そんな充実した1日でした!



真下さんの教え方は、前回と変わらず的確且つ、丁寧でとてもわかりやすかったです*^^*
アドバイスをいただき、私たちも勉強をしながら楽しく作業を進めました。
明日も引き続きよろしくお願いします!今日はお疲れ様でした(><)